🐣Яйца Шредингера. Почему импортный продукт не добрался до российских супермаркетов

Бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод — о воспитательных мерах государства

Рынок — в первую очередь психология. Яйца подорожали только отчасти по экономическим причинам, а больше по ажиотажно-психологическим. Есть такая мощная штука, называется она «вербальная интервенция».

Государство объявило производителям яиц: ребята, мы обнуляем пошлины на импорт, разрешаем поставки яиц. Вы можете, конечно, гнать цену вверх и дальше, но у вас будут конкуренты. Это подействовало отрезвляюще.

Также вербальная интервенция — это указания ФАС заняться ценами серьезнее, указания прокуратуре. Уголовных дел не возбудили, но подействовало же!

Настоящий символ года — на АГРОС-2024/Global Look Press

О заявлениях «Руспродсоюза». Они оперируют данными крупных торговых сетей. А в России, кроме 48% торговых сетей, есть еще малая торговля, небольшие магазины, рынки, торжки. Туда могло что-то пойти.

Пройдут ли на полки магазинов импортные яйца или нет, зависело от хода подорожания, потому что все дело в тактике импортеров. Мы с вами говорили, что импортеры не идиоты, они не будут сразу ввозить гигантское количество товара, иначе они бы разорились.

Судя по всему, импортеры особого дохода не получили, потому что цены внутри страны достаточно жесткие. Хорошо, если был хоть какой-то доход.

В торговле объемы были микроскопические. Какие-то пробники шли из Азербайджана и Турции, мелкодисперсно, особо на прибыль никто и не рассчитывал.

Рынок был неизвестен импортерам, импортеры не были известны рынку. Но вместе с эффектом новогодних праздников это сработало.

Global Look Press

Самая главная задача была сбить ажиотажный спрос. Сказать всем: ребята, на всех яиц хватит. Не хватит своих — будут импортные.

Когда спрос с новогодними праздниками прошел, цены начали потихоньку откатываться. После всплеска всегда идет откат до какого-то былого уровня. От такой вербальной интервенции в первую очередь выиграли покупатели.

Доктор бизнес-администрирования Валерий Корнеев — о том, как реально снизить цены на яйца

Судя по информации, которая у меня есть, количество яиц, ввезенных на территорию России с момента обнуления пошлин, крайне незначительно. В основном это была пиар-акция, чтобы успокоить население и показать, что государство применяет все меры, чтобы сбить цены, а с другой стороны, показать партнерам в близлежащих странах, что они могут сбыть продукцию на нашем рынке.

На самом деле, меры по снижению стоимости были в основном неформальными. Пока пошлины сработали как фактор информационного давления на производителей яиц.

Global Look Press

Затраты может снизить субсидирование государством инвестиционных средств на увеличение в России производства кормов из местного сырья, а также создание специальных лабораторий, которые будут производить наши генетические линии кур высокой яйценоскости и цыплят-бройлеров.

Самое правильное направление для того, чтобы обеспечить снижение цен не только на яйца или продукцию птицеводства, но и вообще на продовольственные товары, — снижение курса валюты.

Нормальный курс доллара должен быть около 70-75 рублей за доллар, для этого нужна политическая воля, поскольку у Центробанка для этого возможности есть.