Заработать на праздничном ажиотаже: сколько будет стоить шампанское к Новому году

Стоимость шампанского и игристых вин к Новому году может увеличиться на 10–15%. Об этом «Известиям» рассказали эксперты из Национальной торговой ассоциации и Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.

Алкогольные напитки данной категории рискуют подорожать в среднем на 10% в связи с традиционным повышением спроса в канун Нового года, считают в Национальной торговой ассоциации. Больше всего «подрастут» в цене вина средней ценовой категории, в то время как стоимость шампанского экономичного сегмента останется на прежнем уровне.

Игристые напитки французского производства в сегменте «средний» и «средний плюс» могут подорожать до 15%. Как отмечают импортеры, на рост цен повлияет неурожай в Европе, в том числе во французской провинции Шампань. В этом сезоне там было собрано на 20–25% меньше винограда, чем в предыдущие годы.

По расчетам Ассоциации производителей игристых вин, в 2017 году минимальная цена на шампанское от производителя «на выходе» составляет около 130 рублей за бутылку объемом 0,7 литра. В магазине бутылка качественного игристого вина должна стоить дороже 160 рублей. Необходимо помнить, что шампанское делается из винограда, а газированное игристое вино из смеси воды, спирта, красителей, ароматизаторов и углекислого газа. Такой продукт должен стоить в два раза дешевле и стоять на отдельной полке в супермаркете.

«Утка» импортеров

Согласно данным аналитического агентства BusinesStat, объем продаж российских вин в прошлом году достиг отметки в 951 миллион литров. Наибольшей популярностью среди потребителей пользовались столовые вина: доля продаж данного вида вин превысила 70% или 705 миллионов литров от суммарного объема. Следом за столовыми идут игристые и газированные — их удалось реализовать в 23% случаев (около 225 миллионов литров). Элитных вин было продано около 20,6 миллиона литров (2.2% от общего объема).

Российский рынок игристых вин и шампанского только начинает выходить из фазы затяжного кризиса и набирает обороты за счет доступной стоимости, поэтому реальных предпосылок для повышения цен на продукцию в данный момент не наблюдается, уверены производители вин, опрошенные редакцией «360».

Традиционное повышение цен может быть связано лишь с желанием производителей заработать к празднику, отметил председатель 1-го Винодельческого кооператива Геннадий Опарин.

Винодел подчеркнул, что треть виноматериалов поступают на производство с виноградных плантаций Крыма и Краснодарского края. Также сырье привозят из стран Евросоюза, Аргентины и Южной Африки. По данным Федеральной таможенной службы, импорт вин, как тихих, так и игристых, вырос по итогам трех кварталов 2017 года на 56% до 27 миллионов декалитров.

В беседе с «360» президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович рассказал, что слухи о повышении цен на шампанское в новый год — это очередная «утка» импортеров, которые хотят покрыть свои убытки от падения урожая в этом году.

Мировое производство вина упало до 50-летнего минимума

Собеседник «360» отметил, что торговые сети за счет высокого оборота в праздничные дни и низкой стоимости алкоголя могут заработать даже больше, чем при повышении цен за единицу товара. В 2017 году реализация вин в России продемонстрирует рост в 3%, прогнозируют специалисты агентства BusinesStat. Одним из факторов увеличения продаж можно считать принятие поправок в закон «О госрегулировании алкогольного рынка». Согласно действующему законодательству, с 1 января 2016 года производители вин с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения напитка применяют пониженные ставки акциза. Так, для игристых вин она составляет 13 рублей за литр, а для прочих — 5 рублей за литр.