Бразильские ученые установили причину пускания слюней у мух

Чтобы выяснить необычное явление, бразильские ученые наблюдали за мухами семейства Chrysomya megacephala в разных условиях температуры и влажности, используя инфракрасную термографию.

Оказалось, что за 15 секунд капля слюны становится значительно холоднее. Оказавшись внутри мухи снова, слюна охлаждает тело насекомого, в том числе и нервные узлы головы.

По данным ученых, такой способ охлаждения могут использовать и другие насекомые.

Новозеландские ученые установили, что владение кулинарными навыками в молодом возрасте имеет важное значение для поддержания здоровья.