10 июля 2023, 11:02

Производитель сыродавленных масел в Коломне начнет выпускать липовую матчу и ореховую муку

Подмосковная компания Sova oil планирует увеличить объем производства сыродавленных масел по старинной технологии. Вдобавок к традиционной линейке здесь начнут выпускать липовую матчу и ореховую муку.

На предприятии производят масла методом холодного отжима без температурного воздействия и соприкосновения с металлом. В линейке продуктов масла штирийской тыквы, арахиса, льна, черного тмина, грецкого ореха, кунжута, конопли, фундука и абрикосовой косточки. Эти полезные продукты добавляют блюдам необычный аромат и яркий вкус.

Заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов сообщил, что за год Sova oil выпускает около шести тысяч бутылок масла. В тройке самых популярных — масло грецкого ореха, абрикосовой косточки и тыквенное.

В ближайшем будущем компания планирует в два раза увеличить объемы производства и запустить новые продукты — липовую матчу и ореховую муку.

Желающие могут побывать на производстве в рамках экскурсии. Гостям расскажут об истории масел и их полезных свойствах, а также предложат самостоятельно получить ценный продукт из семян и попробовать его.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев пообещал поддержать аграрные предприятия региона.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».

Коломна

Туризм

Сельское хозяйство