Вся соль в детских садах и школах будет йодированной

Распоряжение об обязательном использовании в столовых детских учебных учреждений подготовили в Роспотребнадзоре. Об этом в ходе Международного арктического форума сказала глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова, ее цитирует «Интерфакс».

«Буквально вчера опубликован уже зарегистрированный документ, документ Роспотребнадзора, который обязывает все детские сады и школы при приготовлении еды использовать только йодированную соль», — сказала Попова.

Согласно распоряжению, уже сегодня, 9 апреля, все детское население употребляет в столовых пищу только с йодированной солью. Следующим шагом, по словам Поповой, станет принятие закона о том, чтобы вся соль, продающаяся в магазинах, была йодированной. Сейчас проходит общественное обсуждение этого законопроекта.

В Минздраве ранее объявили, что в России йодированную соль добавляют в пищу менее 30% населения. При этом среди россиян распространены заболевания, связанные с дефицитом йода.