04 июня 2021, 14:59
Врачи объяснили, почему не стоит переедать соленых огурцов
:format(webp)/aW1hZ2VzL2FydGljbGVzL2NvdmVyLzFiM2IyOWNmLTAyYTAtNGVlYS1hNjc2LTFjMGJiNGQ5YWE4ZC9nbGFzcy13aXRoLWN1Y3VtYmVyLXN0cmlwc18xMTIyLTkwMC5qcGc.webp)
Соленые огурцы — крайне популярное блюдо в России. Их добавляют в салаты, используют как закуску и в качестве гарнира. Диетологи объяснили, почему все-таки не стоит переедать соленых огурцов и чем они могут быть вредны, написала «Политика сегодня».
В одном соленом огурце содержится более 60% дневной нормы натрия для взрослого человека, рассказал нутрициолог Джей Ковин. Кроме того, из-за потребления большого количества соли могут возникать отеки, так как соль задерживает воду в организме.
Реклама
Диетолог Рашми Биакоди добавила, что соления в большом количестве могут вызвать гипертонию и метеоризм. Кроме того, соленая пища повышает аппетит, поэтому люди, злоупотребляющие соленьями, часто склонны к перееданию.
К тому же в соленых огурцах повышено содержание молочной кислоты. Для здорового человека она безвредна, но для людей с повышенной кислотностью желудка или язвой может быть опасна.
Много есть соленых огурцов не стоит, пары штук в день более чем достаточно. Врачи и диетологи уверены: в свежих овощах содержится гораздо больше полезных веществ, лучше отдавать предпочтение им.
Реклама
Реклама