Врач Русанова: употребление немытых овощей и фруктов чревато попаданием в организм паразитов
Иммунолог-аллерголог Анна Русанова в беседе с «Газетой.ru» рассказала, что человек, употребляющий немытые овощи и фрукты, рискует заразиться паразитами. Врач указала на гельминтов, от которых можно избавиться лишь после тщательной обработки.
Как написал сайт kp.ru, паразиты проникают в организм с частичками земли, остающимися на корнеплодах.
«Цитрусовые можно ошпаривать кипятком, другой способ — замочить продукты на час в растворе соды или соли, затем хорошо промыть под проточной водой», — сказала иммунолог.
Кроме того, для стерилизации поверхности овощей и фруктов в магазинах продаются специальные средства, добавила Русанова.