facebook_pixel
  • 15 сентября 2020, 10:43

    Врач рассказал о недельной норме потребления яиц

    Анна Коробкина, диетолог, нефролог, в беседе с сайтом «Ридус» рассказала, сколько яиц в неделю можно съедать человеку, чтобы это не навредило организму.

    По последним рекомендациям ВОЗ рекомендуется употреблять не более двух-трех яиц в неделю. В одном яйце содержится 215 миллиграмм холестерина, а суточная норма составляет 300, превышать ее не рекомендуется.

    «Но в яйцах еще содержатся фосфолипиды, которые способны снижать количество холестерина в крови. Таким образом, они компенсируют излишний холестерин», — пояснила Коробкина.

    По ее словам, людям, которые не имеют проблем со здоровьем, могут не ограничивать себя в холестериносодержащих продуктах, даже если утром съели одно яйцо. Врач подчеркнула, что здоровый человек может увеличить количество, рекомендованное ВОЗ.

    «Я считаю, если у человека нет нарушений липидного обмена, то в принципе можно и не придерживаться правила о двух-трех яйцах в неделю. Можно увеличить их количество до четырех-пяти», — поделилась Коробкина.

    Заменять куриные яйца перепелиными не стоит, так как в них содержится разное количество холестерина.