22 сентября 2022, 04:11

Врач Пурига рассказала, чем заменить говядину и яйца

Врач Пурига заявила, что брокколи может сравняться с говядиной и яйцами по пользе

Читать 360tv в

Говядина и куриные яйца являются очень полезной едой. Однако существует продукт, который может сравниться с ними по уровню пользы. Спортивный врач Александра Пурига рассказала об таком продукте, сообщило utro.ru со ссылкой на Telegram-канал медика.

Специалист пояснила, что таким продуктом является брокколи. По словам врача, в ее составе содержится большое количество макроэлементов. Кроме того, в состав овоща входят витамины PP, U, а также бета-каротины.

Реклама

Брокколи также является источником минералов, таких как калий, кальций, фосфор, натрий, железо. При этом по питательным свойствам она превосходит цветную капусту.

Эксперт пояснила, что овощ богат рядом незаменимых аминокислот, из-за чего по пользе его можно сравнить с говядиной и куриными яйцами.

«Ценность белка брокколи возрастает благодаря присутствию в нем веществ, которые препятствуют накоплению в организме холестерина», — рассказала Пурига.

Реклама

Реклама