18 июня 2018, 09:45

Ученые: сбросить лишний вес поможет имбирь

Читать 360tv в

Американские специалисты обнаружили взаимосвязь между употреблением острой пищи и похудением. При потреблении блюд с имбирем и острым перцем у участников исследования пропала тяга к калорийной пище. О новом открытии рассказал телеканал РЕН ТВ.

Ученые из Колумбийского университета провели научный эксперимент с участием добровольцев, страдающих от лишнего веса. В течение нескольких недель участники должны были есть блюда с большим количеством перца чили и имбиря. Также их просили пить имбирный чай. По итогам эксперимента выяснилось, что при употреблении острой пищи у участников эксперимента значительно снизилась тяга к жирной, соленой и сладкой пищи. Кроме этого, добровольцы, которые регулярно пили имбирный чай, очень быстро насыщались и ели гораздо меньше обычного.

Реклама

Специалисты объяснили результаты исследования наличием в перце чили и имбире полезных компонентов — капсаицина и имперингола. Данные вещества увеличивают температуру человеческого организма, а также ускоряют кровоток и выделение пота. При этом процессе обмен веществ начинает работать быстрее, и сжигать накопившийся жир.

Таким образом, американским ученым удалось доказать способность острого перца и имбиря уменьшать желание есть калорийную пищу. Специалисты надеются, что данное открытие поможет диетологам создать новую эффективную методику похудения.

Эксперты определили, как температура воздуха и острая пища влияют на чувство голода. Результаты научной работы ученых помогут диетологам разработать новые способы борьбы с ожирением. Выяснилось, что после употребления острой пищи человек не испытывает чувство голода.

Реклама

Реклама