Ученые рассказали, чем грозит недосып

Проведенный исследователями эксперимент показал, что потеря сна повышает субъективную ценность пищи. Проще говоря, мало спящие люди готовы предпочесть еду любым другим вариантам. Это, в свою очередь, ведет к ожирению и повышает риск переедания.

Ученые проанализировали данные 32 добровольцев в возрасте 19-33 лет. Им провели две сессии функциональной магнитно-резонансной томографии с разницей в неделю. Сначала испытуемые принимали пищу, потом их мозг сканировали и предлагали либо отправиться спать, либо провести бессонную ночь в лаборатории.

Наутро специалисты исследовали аппетит участников эксперимента. Им предложили принять участие в аукционе, лотами на котором выставили еду и несъедобный предмет. Добровольцы должны были назвать максимальную сумму, которую они готовы отдать за предложенные продукты.

Потом их сканировали и одновременно с этим показывали изображения съедобных и несъедобных вещей, от которых можно было отказаться или выбрать их в течение двух секунд. Средняя стоимость лота рассчитывалась на основе предложенных участниками эксперимента цен. После сканирования людям доставался предмет по более низкой цене, если предложенная ими стоимость превышала случайно сгенерированную компьютером.

Из-за недостатка сна, выяснили специалисты, в человеческом мозге повышается активность в миндалевидном теле, которое ответственно за принятие решений. Растет она и в гипоталамусе. Эти факторы, согласно сделанным выводам, негативно сказываются на здоровье.