facebook_pixel
  • 26 ноября 2019, 14:31

    Ученые назвали самую полезную для сердца ягоду

    Исследования ученых показали, что одной из самых полезных для сердечно-сосудистой системы ягодой оказалась черника. Об этом сообщила газета «Известия» со ссылкой на издание News Medical.

    Эксперты рассказали, что черника состоит из 84% воды, 9,7% углеводов, 0,6% белков и 0,4% жиров. Однако ее состав стоит изучить детальнее. Ягода богата источниками полифенолов, которые противостоят разрушению клетки из-за процессов окисления и воспаления. Также эти вещества снижают риск заболеваний сосудов и сердца благодаря регуляции выработки глюкозы.

    Черника содержит много антоцианинов, анктиоксидантов, флавонолов, а также витаминов C и E, сообщил сайт «Русская планета». Отмечается, что антоцианины также уменьшают воспаление, а еще регулируют распределение холестерина. Таким образом употребление в пищу черники снижает риск образования бляшек в сосудах.

    Эксперты рекомендовали съедать в день по одной чайной ложке черники.