facebook_pixel
  • 14 марта 2021, 16:18

    Ученые нашли связь между стрессом у женщин и фастфудом

    Ученые выяснили, что у женщин между стрессом и желанием есть фастфуд есть связь. Об этом написал журнал Nutrients.

    Ученые нашли связь между стрессом у женщин и фастфудом

    «Мы использовали рассказы женщин и показали их взаимодействие со своими семьями, чтобы наглядно продемонстрировать факторы стресса в повседневной жизни. После просмотра многие участницы эксперимента сказали: „Я впервые осознала, что испытываю такой стресс“», — сообщила профессор Мей-Вей Чанг.

    По ее словам, многие не осознают, что испытывают стресс. Хотя у них часто болит голова и периодически случаются проблемы со сном. Также эксперт подчеркнула, что причина частого потребления фастфуда заключается не в отсутствии желания питаться здоровой пищей. Пока человек испытывает стресс, ему все равно, что он ест.

    Как только участницы исследования начали понимать, как часто они испытывают такие эмоции, сокращалось и количество потребляемых ими продуктов с высоким содержанием жира.

    Ученые выяснили ранее, что устранить нарушения обмена веществ, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, можно, снизив уровень белка аполипопротеина C3.