Ученые из Пекинского университета рассказали о влиянии яиц на здоровье сердца

По мнению специалистов, важно не перерборщить с этим продуктом. Однако умеренное поедание яиц способно уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом яйца также повышают уровень белка в организме.

«Результаты наших испытаний дают объяснение того, как употребление умеренного количества яиц защищает человека от сердечно-сосудистых заболеваний. Но нам необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между употреблением яиц и снижением риска развития болезней сердца», — рассказал один из авторов исследования Цаньцин Ю.