Ученые нашли пользу для мозга в ряде продуктов фаст-фуда | 360°

21 мая 2017, 04:54

Ученые нашли пользу для мозга в ряде продуктов фаст-фуда

Читать 360 в

-

Группа американских диетологов из Бостонского университета выступила с заявлением, что некоторые блюда ресторанов быстрого питания могут быть полезны для работы головного мозга, сообщило агентство Nation News.

Реклама

К этим продуктам ученые отнесли неаполитанскую пиццу с анчоусами, оливками и каперсами из-за содержания полифенолов, суши с лососем из-за содержания в них жирных кислот омега-3 и магния, а также все варианты питания с куриными яйцами из-за высокой концентрации витамина В.

По словам диетологов, к таким выводам они пришли на основании десятилетнего наблюдения за питанием и состоянием здоровья почти полутора тысяч человек.

Напомним, ученые из Гарварда открыли антитела, которые позволяют иммунной системе человека самостоятельно побеждать раковые клетки.

Реклама

Реклама