facebook_pixel
  • 17 сентября 2020, 16:52

    Помидор может вызвать слабоумие

    Помидоры способны привести к старческому слабоумию. К такому выводу пришли исследователи, сообщил «Царьград».

    Помидор может вызвать слабоумие

    Томаты, как и все пасленовые, богаты ликопинами. По мнению ученых, они защищают организм от образования опухолей. В то же время в этих овощах содержится много лектинов. При регулярном употреблении данные вещества могут спровоцировать развитие болезни Альцгеймера, уверены исследователи.

    Ученые установили связь между лектинами и когнитивными способностями человека. Эти вещества мешают усвоению витаминов и микроэлементов. В свою очередь это может привести к серьезным дисфункциям, одна из них — повреждение клеток мозга. Из-за этого может развиться болезнь Альцгеймера, предупредили специалисты.

    Исследователи перечислили продукты, богатые лектинами: помидоры, огурцы, перец, цельнозерновые и некоторые молочные продукты. Если есть много блюд с этими продуктами, может начаться преждевременное разрушение клеток мозга, что спровоцирует раннюю потерю памяти.

    Ранее миколог Михаил Вишневский рассказал, чем бывают опасны некоторые съедобные грибы. По мере «взросления» они могут стать непригодными для еды, оказывая токсическое воздействие на организм человека.