Периодическое голодание снижает вес и артериальное давление

В пилотном исследовании приняли участие 46 человек. Их поделили на две группы, которые соотнесли по средним показателям веса, роста, индекса массы тела (ИМТ), а также полу, возрасту и расовой принадлежности. Первой группе в течение 12 недель предписали питаться по плану 16:8 (исследователи советовали им придерживаться питания с 10 утра до шести часов вечера). Вторая группа была контрольной.

За 12 недель участники из активной экспериментальной группы потеряли около трех килограммов. Их систолическое давление снизилось примерно на 7 (± 2) миллиметров ртутного столба. Кроме того, голодающие участники в среднем потребляли примерно на 340 килокалорий в день меньше, чем участники из контрольной группы. Все остальные показатели (жировая масса, уровень глюкозы, диастолическое давление, уровень холестерина) значимо не отличались между двумя группами.

Исследователи показали, что ограничение потребления пищи временными рамками может быть эффективным способом снижения массы тела даже без подсчета калорий. Кроме того, у результатов исследования есть и клиническая значимость — снижение верхнего показателя артериального давления у людей с лишним весом. Голодание в течение ограниченного времени помогает не только сбросить вес, но улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Недавно в эксперименте на мышах ученые показали, что суточное голодание приводит к регенерации эпителия тонкой кишки, улучшая ее состояние.

Британка Дон Доусон испугалась, что может умереть от переедания и похудела на 114 килограммов. Жительница города Честер-ле-стрит, мать двоих детей сообщила, что весила 182 килограмма и что ее рацион в день мог состоять более чем из восьми тысяч калорий. Ежедневно женщина потребляла алкоголь, бутерброды и газированные напитки. Врачи зафиксировали у британки диабет. Таким образом, женщина должна была каждый день принимать обезболивающие препараты.