26 декабря 2022, 16:35

Диетолог Соломатина рассказала, как правильно выбирать красную рыбу к новогоднему столу

Диетолог Соломатина: необходимо покупать красную рыбу от известных брендов

Читать 360tv в

Врач-диетолог Елена Соломатина с разговоре с изданием NEWS.ru рассказала, как правильно выбирать красную рыбу на новогодний стол.

По словам специалиста, лучше всего брать продукцию известной марки, а также читать состав. Чем меньше в рыбе содержится консервантов, тем она натуральнее, пишет "ПолитЭксперт".

Реклама

Красная рыба содержит витамины A и D, омегу-3, фосфор и белок, а также снижает риск развития атеросклероза и уменьшает количество плохого холестерина в крови. Однако некоторые продавцы подкрашивают рыбу для более свежего вида, из-за этого она теряет полезные свойства, сказала медик.

«Дикая рыба сильно отличается о той, которая сейчас есть на прилавках магазинов, плюс в составе имеются консерванты, большое количество соли», — добавила Соломатина.

Диетолог посоветовала быть аккуратными с красной рыбой людям, страдающим гипертонической болезнью, а также тем, у кого есть нарушения в работе лимфатической системы.

Авторы:

Реклама

Реклама