facebook_pixel
  • 16 декабря 2020, 13:29

    Диетолог: новогодний стол можно сделать вкусным и полезным

    Диетолог Нурия Дианова дала советы как сделать новогодний стол и вкусным, и полезным. Об этом сообщил сайт телеканала «Звезда».

    Диетолог: новогодний стол можно сделать вкусным и полезным

    Она рассказала, что лучше выбрать один сложный майонезный салат, например, оливье. А все остальные более легкими. Потому что обилие жирных блюд может привести к проблемам с пищеварением. Также диетолог рекомендовала класть в салаты зелень.

    «Петрушка, базилик, укроп улучшают пищеварение, снижают эффект вздутия от чрезмерного употребления еды», — пояснила она.

    К горячему блюду лучше подать овощной гарнир. Причем не свежие овощи, а запеченные — они полезнее для организма.

    Торт Дианова посоветовала заменить сладостями из сухофруктов или просто фруктами. Также она напомнила, что не стоит злоупотреблять цитрусовыми: они могут вызвать аллергию.

    Первого января не стоит доедать салаты с майонезом — они могут вызвать отравление. Идеальное блюдо в этот день — холодец, уверена диетолог.

    «Первого числа отлично подойдет холодец. Он облегчает похмелье. И это блюдо намного лучше, чем колбасная нарезка», — рассказала она.