18 августа 2022, 17:52
Диетолог Гинзбург назвал опасность грибов
Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что грибы могут спровоцировать расстройство желудка или аллергию, передала «Вечерняя Москва».
По данным НСН, это связано с их способностью накапливать вредные вещества из окружающей среды. Если собирать грибы в загрязненных районах, то концентрация токсинов в них может быть очень высокой.
Реклама
«Свободная пресса» отметила рекомендацию Гинзбурга не употреблять грибы людям с непереносимостью, беременным женщинам и детям младше трех лет.
«Желательно исключить их из детского рациона. Если кормить ребенка грибами, то стоит совмещать их с другой пищей (крупы, хлеб, овощи), чтобы снизить токсическую нагрузку», — заключил врач.
Еда
Реклама
Реклама