Британские ученые рассказали о вреде вегетарианства для головного мозга

Употребление исключительно вегетарианской пищи может негативно сказаться на деятельности головного мозга и центральной нервной системы. Растительная пища приводит к уменьшению массы головы, заявили ученые из Оксфордского университета. Об этом сообищл портал "Дни 24".

Ученые исследовали состояние здоровья более ста человек в возрасте от 16 до 87 лет. Британцы выяснили, что у вегетарианцев наблюдалось снижение памяти и общая усталость.

При питании только продуктами растительного происхождения в организме появляется дефицит белка. При отказе от молока, мяса и рыбы в тело не поступает витамин В12. Его нехватка вызывает нарушения деятельности центральной нервной системы и может привести к анемии. 

Ученые рекомендовали людям, отказавшимся от продуктов животного происхождения, обязательно употреблять витамины, которые смогут восстановить пищевой баланс и наполнить организм необходимыми микроэлементами.

Шеф-повар одного из британских ресторанов довольно категорично проявлял неприязнь к веганам. Судя по его странице в Instagram, мужчина тайно подмешивал в веганские блюда мясо. Из-за проделок повара руководство ресторана решило его уволить. Читать далее>>