12 декабря 2018, 13:02

Американские ученые: употребление печени и красного мяса может привести к проблемам с сердцем

Читать 360tv в

Специалисты Научно-исследовательского института в Кливленде (США) пришли к выводу, что к развитию сердечно-сосудистых заболеваний приводит чрезмерное употребление печени и красного мяса. Об этом сообщила «Экономика сегодня».

По данным Пятого канала, ученые провели эксперимент, в котором приняли участие чуть больше 100 человек. Добровольцев распределили по трем группам – в одной люди ели индейку и курицу, в другой – красной мясо, а в третьей оказались вегетарианцы. В результате выяснилось, что у испытуемых, питавшихся печенью и говядиной, уровень побочных продуктов кишечных бактерий ТМАО был выше. Именно он приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Реклама

Реклама