Привычная нам пицца — с сыром, томатным или сливочным соусом, солеными, острыми или пряными начинками… А что если пицца может быть сладкой? Рецептом авторского десерта, который порадует как детей, так и взрослых — пиццы — делится шеф-повар Дмитрий Зотов.
Интересные факты
Ингредиенты
Рецепт
1. Тесто для пиццы готовим как и для пиццы с картофелем и беконом. Затем обминаем его руками и начинаем растягивать.
2. Выкладываем тесто в форму так, чтобы сохранились бортики. Середину будущей пиццы смазываем сливками, а бортики оливковым маслом. Выпекаем 10 минут на самой высокой температуре.
3. В миске смешиваем сливочный сыр, маскарпоне и сливки.
4. Шоколад произвольно нарезаем на кусочки.
5. Готовый корж пиццы смазываем сырным кремом, сверху поливаем шоколадной пастой, выкладываем кусочки шоколада.
6. Затем выкладываем конфеты в глазури, маршмеллоу и ягодки красной смотродины. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Любое использование материалов допускается только при соблюдении Соглашения
Все права защищены © АО «Телеканал 360» 2017
Сетевое издание «360tv.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 27 января 2017 г. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77 – 68404. «Сетевое издание «360tv.ru» перерегистрировано в связи со сменой учредителя 15 августа 2017 г. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77 – 70721».
Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
