Общество

03 августа 2021, 23:00

Бахчевые развалы заработали в московском регионе. Качество арбуза покажет только вскрытие

Pixabay

В Подмосковье развалы начали работу с 1 августа. Торговать на них можно будет до 1 ноября. Всего в области порядка 500 точек продажи арбузов и дынь. В Москве купить бахчевые можно с 3 августа по 1 октября: их продают более чем на 250 развалах.

Импорт лучше?

Главный агроном РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева Вячеслав Маслов в беседе с «360» заметил, что бахча сейчас в основном продается импортная. Отечественные арбузы и дыни на прилавках представлены в небольшом количестве — только из теплиц или из-под укрытий.

При покупке арбуза Маслов посоветовал обратить внимание на наличие повреждений и принять в расчет сортовые особенности. По его словам, качество арбузов везде «достаточно неплохое».

«Все зависит от качества продавца. Сейчас уже нет такого, что где-то лучше или хуже», — сказал специалист.

Руководитель проекта «Чудогрядка.рф» Алексей Володихин не согласился с его мнением: качественное преимущество он оставил за импортными арбузами, сославшись на более строгий контроль товара на выходе.

Маслов добавил, что сейчас в Россию везут бахчевые из Таджикистана и Узбекистана. На прилавках можно встретить и ранние краснодарские арбузы.

Самым вкусным арбузом Володихин назвал привезенную из Астраханской области ягоду. Он советует идти за ней в магазин или специализированный центр.

Определить, хороший будет арбуз или плохой, непосредственно при покупке, по мнению Володихина, невозможно. Не помогут никакие известные в народе способы.

Единство стиля и запреты

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области напомнили, что размещать бахчевые развалы в Подмосковье запрещено на газонах без специального настила. Торговать арбузами и дынями в арках зданий, на детских площадках, остановках общественного транспорта и под окнами домов тоже нельзя. Не разрешается и реализация продукции с земли, частями и с надрезами.

Москва оформила развалы в едином стиле: стенды с указанием режима работы и ценами, наличие сертификатов на продукцию и жалобной книги. Всех продавцов обязали работать в спецформе и иметь медкнижку.

Каждую партию арбузов и дынь проверяют специалисты Роспотребнадзора. Если с продукцией все в порядке, точке выдают заключение ведомства с указанием, когда и откуда привезли товар.

На торговых точках области сейчас в основном представлена бахча из Волгоградской, Астраханской областей, Краснодарского края, Дагестана и Азербайджана. В столицу везут арбузы и дыни из Краснодара, Астрахани, Волгограда, Ростова-на-Дону и Дагестана.