Одинцовские пекари готовятся к фестивалю пирогов в Химках

Одинцовские пекари начали готовиться к фестивалю "Пироги России", который пройдет в День города в Химках. Об этом сообщил телеканал "360 Подмосковье".

"Это у нас черничный пирог, он делается из сыра элемента, с добавлением сиропа, апельсинового сока и апельсиновой цедры, сверху поливается черникой замороженной и затягивается немножко с крахмалом. Достаточно вкусный пирог и сладкий", - говорит шеф-кондитер Александр Сгардан.

Черничный пирог на фестивале пирогов в Химках будет представлять Республику Крым. Помимо крымских одинцовские пекари готовят угощения и других российских регионов: Алтайского края, Амурской и Псковской областей, Республики Крым, Еврейской автономной области и Ханты-Мансийского округа.

20 мая в Ленинском районе Подмосковья прошел фестиваль домашней выпечки. Свои кулинарные творения представили 250 многодетных семей со всего Подмосковья. Пироги оценивались по пяти номинациям: за самый красивый, оригинальный , высокий, широкий и вкусный торт. При этом некоторые кулинарные творения достигали в высоту почти полметра, сообщил телеканал "360 Подмосковье" в среду.

Фестиваль пирогов, приуроченный ко Дню семьи, проводится лишь в второй раз и пока захватывает только Московскую область. Читать далее>>