facebook_pixel
  • Россельхознадзор обнаружил в латвийских шпротах опасный канцероген

    Найденное канцерогенное вещество опасно для человека даже в небольших дозах.

    Россельхознадзор обнаружил в латвийских шпротах опасный канцероген

    Канцерогенное вещество – бензапирен - обнаружил Россельхознадзор в партии шпрот из Латвии, передает "Интерфакс", ссылаясь на пресс-службу ведомства. 

    В сообщении уточняется, что партия рыбных консервов весом 2,8 тонны поступила из Латвии в адрес грузополучателя из Московской области. На складе временного хранения в городе Ржев были отобраны образцы для исследования. Его результаты показали, что продукция не соответствует требованиям Таможенного союза по показателю - в ней содержится бензапирен.

    Информация о результатах исследований в срочном порядке была направлена в управление Роспотребнадзора по Московской области для принятия мер, а также грузополучателю для приостановки реализации продукции и повторного отбора проб.

    В сообщении поясняется, что бензапирен опасен для человека даже в малых дозах, поскольку обладает свойством биоаккумуляции: со временем он накапливается в организме.