03 августа 2018, 12:32

Вегетарианство оказалось крайне непопулярным среди россиян

Только 1% опрошенных россиян придерживается вегетарианского рациона питания. Около 40% считает, что такой образ жизни вредит здоровью, а каждый пятый наоборот одобряет подобную систему. Такие результаты получены в результате исследования Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ). С ними можно ознакомиться на официальном сайте организации.

О том, что вегетарианство вредит здоровью, заявили 39% респондентов. Также 20% полагают, что подобный образ жизни полезен для здоровья, еще 27% россиян не понимают влияния вегетарианства на организм.

34% респондентов (из тех, кто считает вегетарианство полезным) полагают, что благодаря такому питанию очищается организм, 15% упомянули легкость вегетарианской пищи, 14% — отсутствие холестерина, 12% — вредных добавок. 40% опрошенных людей старше 60 лет ответили, что в таком рационе больше витаминов.

33% противников этой системы питания заявили о наличии в мясе витаминов и полезных веществ, которых недостаточно в растительной пище. Еще 28% говорили о потребности организма в животном белке, 13% уверены в необходимости сбалансированного рациона питания, 11% опрошенных не видят своего питания без мяса и молочных продуктов.

Лишь 1% людей, знающих о вегетарианстве, признали, что придерживаются этого рациона питания.

Интересно, что половина опрошенных называет вегетарианством питание без мясных и рыбных продуктов. Еще 45% респондентов уверены, что в такой рацион входит только растительная пища.

Специалисты провели исследование 31 июля. В телефонном опросе приняла участие тысяча совершеннолетних россиян.