В Москве откроют кухню Деда Мороза

Московские школьники смогут 17 декабря 2015 года посетить кухню Деда Мороза и пройти кулинарный квест на демонстрационной площадке колледжей столицы "Живая палитра вкуса" по адресу улица Шаболовка, дом 39. Посетители оценят профессиональные достижения студентов и выпускников колледжей - призеров городских, всероссийских и международных конкурсов, сообщил сайт Городского методического центра Департамента образования Москвы.

"Будущие кондитеры, пекари, повара и мастера производственного обучения изготовят изделия из шоколада, мастики и теста, представят композиции из овощей и фруктов, колбасных изделий и новогодних съедобных елочных украшений", - сказано в сообщении сайта.

Школьники будут соревноваться в кулинарном квесте "Кухня Деда Мороза", в ходе которого станут участниками викторин, историй и заданий для поиска нужных продуктов, рецептов, посуды и предметов сервировки стола. Руководить квестом будут Снегурочка, Белоснежка и Домовой, которые проведут вкусные мастер-классы с участием профессиональных поваров. Участники приготовят на Волшебных плитах разнообразные блюда. В заключении состоится дегустация на мастер-классе "Скатерть самобранка".

Гости праздника смогут принять участие в конференции "Развитие пищевой отрасли в условиях импортозамещения", в ходе которой выступят представители колледжей, вузов, ведущих предприятий пищевой промышленности Москвы и Российской Федерации, а также зарубежные партнеры – представители образования Республики Беларусь, а также представители предприятий стран Евразийского экономического союза.