27 июля 2017, 17:18

Традиционный фестиваль «Царская уха» пройдет 30 июля

Традиционный фестиваль «Царская уха» пройдет 30 июля в поселке Белоомут Луховицкого района. Место для проведения фестиваля выбрано не случайно: в ХVII и первой половине ХVIII века поселок Белоомут входил в дворцовую рыболовецкую волость. Отсюда доставляли рыбу к царскому столу.

Местные повара говорят, что секрет царской ухи в том, что она варится на курином бульоне с добавлением рыбьей мелочи и благородных сортов рыб.

Фестиваль откроется в 4 утра, когда начинается утренняя поклевка. В 11 часов начнется основная программа. В этом году гости фестиваля смогут посетить театрализованное представление, концерты, мотошоу, соревнования, выступления участников аэроклуба, ремесленную ярмарку.

Для детей генеральный спонсор фестиваля подготовил настоящий сюрприз: город аттракционов и развлечений, где их ждут батуты надувные и спортивные, мастер-классы, аквагрим, театр, ростовые куклы и многое другое.

Мы намерены развивать гастрономический туризм в регионе. У нас регулярно проводится международный яблочно-книжный фестиваль «Антоновские яблоки» в Коломне. В Клинском районе проходит гастрономический фестиваль-конкурс «Золотой кабачок», в Дмитрове — «Морковный фестиваль», в Рузе — «Молочная река», в Истре — «День хлеба» — Оксана Косарева, министр культуры Московской области.

Оксана Косарева добавила, что на таких фестивалях гости могут не только попробовать на вкус блюда традиционной русской кухни, но и познакомиться с народными художественными промыслами и эстетикой народной культуры.