• 14 мая 2019, 11:40

    Специалисты назвали лучшее молоко

    Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование популярных марок молока и назвал лучшие.

    В качестве основных критериев во время проведения тестирования образцов продукта были определены безопасность, наличие консервантов и антибиотиков, соответствие органолептическим и физико-химическим показателям, а также наличие сухого молока и растительных жиров.

    Всего были проверены образцы семи производителей: «Село Зеленое», «Агуша», «Простоквашино», «Красная цена», «Дмитровский молочный завод», «36 копеек» и «Честное коровье молоко».

    Самым лучшим молоком признаны образцы фирм «Село Зеленое» и «Агуша». Единственная проблема в этих двух случаях — это небольшое несоответствие между фактической жирностью продукта и жирностью, указанной на упаковке.

    «Простоквашино», «Красная цена», «Дмитровский молочный завод» — молоко, которое также не вызвало серьезных нареканий со стороны экспертов.

    Производители молока под марками «36 копеек» и «Честное коровье молоко» оказались нечестны перед покупателями. В этих образцах были обнаружены растительные заместители молочного жира. Из-за этого в молоке нашли холестерин и фитостерины.