• 16 июня 2019, 11:13

    Россиянам рассказали, как выбрать сладкую клубнику

    Июнь — самое время порадовать себя клубникой. На прилавках можно найти всевозможные сорта, однако в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать самую вкусную. Например, если листики не прилегают к ягоде, то можно смело ее покупать — клубника будет сладкой.
    Россиянам рассказали, как выбрать сладкую клубнику

    Кроме того, необходимо обратить внимание на цвет и запах. Ягоды должны насыщенно пахнуть и быть однородно красными. Специалисты напоминают, что клубника не должна быть влажной и с признаками гниения.

    Определить вкус можно по черенку, если листики очень близко расположены к ягоде, то она будет кислой.

    «У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстропортящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней», — советуют в сообщении.

    Если необходимо сохранить клубнику подольше, то можно промыть ее слабым раствором уксуса, а затем проточной водой. Это поможет избавиться от возможных бактерий.

    Клубника является источником фолиевой кислоты, йода, клетчатки, сахарозы и фруктозы. Съев всего пять ягод, можно получить дневное необходимое количество витамина С. При этом она имеет очень низкую калорийность.