facebook_pixel
  • 27 декабря 2018, 10:42

    Роскачество раскрыло идеальные ингредиенты для оливье

    Эксперты Роскачества раскрыли секреты по выбору идеальных продуктов для салата Оливье в преддверии Нового года. Об этом сообщило РИА «ФАН».

    Роскачество раскрыло идеальные ингредиенты для оливье

    Основываясь на проведенных исследованиях продуктов на российском рынке, ведомство рассказало, как правильно выбрать самую вкусную докторскую колбасу, самый сочный горошек и самые хрустящие маринованные огурчики.

    При выборе колбасы специалисты Роскачества призвали обращать внимание на наличие у продукта натуральной оболочки, срок годности, дату выработки и состав. Состав классической докторской колбасы включает яйца, свинину, говядину, молоко, специи и соль. Специалисты допускают наличие натрия и крахмала.

    Что касается картофеля, важно обращать внимание на вид клубней. Они должны быть цельными, сухими, округлой или продолговато-овальной формы. Этикетка должна содержать наименование продукта, а также указание ботанического сорта, страну происхождения, масса и изготовителя.

    В состав консервированного зеленого горошка помимо гороха должны входить вода, сахар и соль. Следует приобретать консервы со сроком от конца мая по конец июля.

    Маринованные огурца следует выбирать с уксусом на основе пищевого сырья.