facebook_pixel
  • 25 февраля 2015, 00:02

    Первый форум по хлебопечению пройдет в Подмосковье 26 февраля

    Главными темами станут административные барьеры в сфере и реализация антикризисных мер.

    Первый форум по хлебопечению пройдет в Подмосковье 26 февраля

    26 февраля 2015 года в доме правительства пройдет первый форум по хлебопечению в Московской области, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций и инноваций.

    В рамках этого мероприятия на одной площадке встретятся руководители предприятий  хлебопечения, кондитерского и мукомольного производства, общественного питания, контрольно-надзорных органов, представители  органов власти федерального, регионального  и муниципального уровней, руководители региональных объединений пекарей  и кондитеров, компании-производители  и поставщики оборудования, ингредиентов.

    По информации пресс-службы, на форуме главными темами будут административные  барьеры в хлебопечении, подготовка  и реализация антикризисных мер  в сфере развития хлебопечения, проблемы предприятий и формы финансовой  поддержки. 

    Программа форума:

    10.00-11:00

    Регистрация участников Форума

    11:00-11:15

    Приветственное слово:

    Онищенко Геннадий Григорьевич – помощник Председателя Правительства Российской Федерации

    Буцаев Денис Петрович – заместитель председателя Правительства Московской области

    Модераторы:

    Карисалова Надежда Афиногеновна – заместитель министра инвестиций и инноваций Московской области

    Кацнельсон Юрий Менделевич – президент НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров»

    Выступления:

    11:15-11:30

    Карисалова Надежда Афиногеновна – заместитель министра инвестиций и инноваций Московской области

    Тема  выступления: «Формы финансовой поддержки субъектов предпринимательства Московской области»

    11:30-11:45

    Кацнельсон Юрий Менделевич – президент НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров»

    Тема  выступления: «Антикризисные меры в хлебопечении»

    11:45-11:55

    Эльдарханова Ирина Борисовна – вице-президент НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров», председатель Совета директоров ГК «Конфаэль», г. Красногорск

    11:55-12:05

    Лякишева Ирина Николаевна – вице-президент НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров», президент НП «Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства»

    Тема  выступления: «Опыт «Южной гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства» в современных условиях: вызовы и новые тренды»

    12:05-12:15

    Забелина Елена Вячеславовна – директор музея-пекарни «Акри»,

    г. Ступино

    12:15-12:25

    Версан Виля Георгиевич  -  генеральный директор ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации», д.э.н., профессор

    Тема  выступления: «Сотрудничество ВНИИС и РОСПиК в целях внедрения на предприятиях хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства процедур, основанных на принципах ХАССП»

    12:25-12:40

    Дымова Ольга Викторовна – ведущий специалист НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров»

    Тема выступления: «Опыт Российской гильдии пекарей и кондитеров по внедрению на предприятиях хлебопечения и смежных производств,   процедур, основанных на принципах ХАССП»

    12:40-12:55

    Микаилова Ольга Михайловна – заместитель руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области, заместитель главного государственного санитарного врача по Московской области, к.м.н.

    12:55-13:10

    Преснова Галина Александровна – заместитель директора по науке, руководитель проекта ООО «Березовый мир»

    13:10-13:20

    Одиноков Виталий Анатольевич – генеральный директор ОАО «Электростальхлеб»

    13:20-13:30

    Сыкалов Андрей Александрович – генеральный директор ООО «Зарайский хлебокомбинат»

    13:30-14:00

    Дискуссия

    Принятие резолюции

    Подведение итогов