Отечественному сыру угрожают старые санитарные нормы - Сирота

Подмосковный сыровар Олег Сирота считает, что российским сырам угрожают старые санитарные нормы. Изменить невыполнимые правила он попросил президента Владимира Путина. Рукописную петицию подписали еще 50 сыроделов России, сообщил телеканал «360».

Свою речь фермер Олег Сирота начал с благодарности Путину за контрсанкции. Но, сырных дел мастер, отмечает: одно плохо — старые санитарные нормы не дают нормально работать. Среди самых странных пунктов Сирота называет запрет на любую плесень на производстве, наличие обязательно двух дверей для входа и выхода, невозможность самим стирать униформу с обязательным наймом прачечной компании.

Подробнее смотрите в сюжете «360».