• 24 октября 2018, 17:47

    Геннадий Онищенко предложил ужесточить требования к торговым точкам по продаже шаурмы

    Роспотребнадзор выявил нарушения во всех столичных точках по продаже шаурмы, где проходила проверка. По мнению первого зампреда комитета Госдумы по образованию и науке Геннадия Онищенко, это связано с недостаточным контролем со стороны проверяющих органов и отсутствием единых правил организации работы, сообщило ИА НСН.

    «Главная причина в том, что у нас нет адекватности в уровне государственного надзора над такого рода опасными объектами. Системная проблема — это кадры. Это люди, которые не имеют специального образования, не проходят медицинское освидетельствование. И, конечно же, отсутствие единых подходов к структуре помещений и рабочих цехов, где находится это мясо, которое якобы прожаривается и продается», — объяснил Геннадий Онищенко.

    Необходимо не только наказывать за нарушение правил организации работы, но и провести системную работу, чтобы навести порядок в этой сфере, добавил он.