Онищенко отреагировал на идею Роспотребнадзора запретить уничтожение продуктов

В России раньше действовала практика продавать просроченные продукты. Их привозили в лабораторию и проверяли, можно ли их еще использовать. Тогда уничтожали только продукты, не соответствующие требованиям.

Как считает Онищенко, это нормальная и оправданная практика, и ее стоило бы вернуть.

«Но делать это надо не наскоком, а хорошо подумав, с использованием объективных лабораторных исследований, для которых сегодня существует гораздо более совершенное, чем раньше, современное оборудование», — добавил первый зампред комитета Госдумы.

Онищенко напомнил, что подобным образом поступает любая хозяйка, разбирая свой холодильник. Ведь сначала она ставит на стол продукты, которые не могут долго храниться.

В настоящее время в России действуют правила, допускающие уничтожение пригодной к употреблению пищевой продукции. Это может быть связано с окончанием срока годности или попаданием под санкции.