25 октября 2022, 15:06

Новый владелец KFC пообещал сохранить все блюда из меню

Источник РИА «Новости» сообщил о сохранении меню в ресторанах KFC после смены владельца

Российская сеть ресторанов KFC после перехода в собственность ижевской компании «Смарт Сервис» максимально сохранит в меню все блюда и не станет менять рецептуру. Об этом со ссылкой на источник, близкий к новым владельцам, сообщило РИА «Новости».

По словам собеседника агентства, ничего из любимых блюд клиентов не пропадет, а период перехода станет комфортным для всех франчайзи.

Владельцем сети KFC в России владела американская компания Yum! Brands, которая продала бизнес компании из Ижевска «Смарт Сервис».

По данным газеты «Коммерсант», компания принадлежит предпринимателям Константину Котову и экс-депутату Госсовета Удмуртии совладельцу агрохолдинга «Комос-групп» Андрею Осколкову.

Сумма сделки не разглашается. Но, согласно контракту, все заведения, включая работающие по франшизе, переведут на бренд Rostik’s, ранее принадлежавший российскому юрлицу Yum! Brands.

В отличие от ушедшего из России McDonald’s компания KFC работает преимущественно по лицензиям и франчайзингу. Находящиеся в собственности американской корпорации 70 ресторанов компания закрыла, но работающие франчайзи, которых более 900 единиц, продолжают принимать клиентов.

Опрошенные «Коммерсантом» эксперты отметили, что американская корпорация вправе запретить использовать рецептуру блюд, к которым привыкли клиенты. Кроме того, пока не известно, как новый владелец станет контролировать работу франчайзи в разных регионах.

Бизнес

Рестораны