Новые правила маркировки молочной продукции введены в России

С 16 июля вступили в силу поправки в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции, которые в ноябре 2017 года разработал Минсельхозо РФ. Поправки были приняты Евразийской экономической комиссией (ЕЭК), и теперь требования к маркировке молокосодержащих продуктов будут усилены с тем, чтобы сделать их классификацию точнее.

Производители теперь обязаны будут указывать в информационном поле, содержит ли продукт растительные масла. Информация об этом должна быть нанесена контрастным по отношению к цвету поля цветом. Цветовая гамма при этом жестко не регламентируется.

По словам исполнительного директора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, новая система маркировки требует от производителя наносить на лицевую сторону упаковки продукта черную рамку с надписью «содержит растительные жиры».

«В России при этом есть предубеждения перед растительными жирами, поэтому многие производители, по нашей информации, полностью отказались от выпуска такой продукции», — пояснил Белов РИА «Новости».

По информации Минсельхоза, в России на 9 июля 2018 года суточный объем реализации молока сельскохозорганизациями составил 47,0 тыс. тонн. Это на 3,2% больше прошлогоднего показателя (45,5 тыс. тонн).

Ранее стало известно, что молочные названия, как «молоко», «кефир», «сливочное масло» или другие молочные названия нельзя будет присваивать продуктам с трансжирами. На них необходимо указывать «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».