15 ноября 2018, 10:02

Назван лучший майонез на российских прилавках

Читать 360tv в

Исследование, проведенное специалистами «Росконтроля», показало, какой майонез на российских прилавках обладает наивысшим качеством. Результаты экспертизы опубликованы на сайте организации.

Сотрудники «Росконтроля» проверили оливковый майонез, выпускаемый семью известными брендами. Они исследовали продукт марок «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», Mr. Ricco, «То, что надо!» и Billa.

Реклама

Требованиям безопасности, согласно итогам проверки, соответствуют «Слобода оливковый» и «Московский провансаль / Я люблю готовить». Специалисты не нашли расхождений в составе указанного майонеза с заявленной маркировкой. В обоих продуктах нет консервантов и сои, они обладают хорошими органолептическими свойствами.

По показателю «стойкость эмульсии» ГОСТу не соответствует «Скит оливковый», по количеству яичных продуктов — «То, что надо!» и «Billa оливковый». Фальсификатом в «Роскачестве» назвали «Mr. Ricco оливковый»: в его составе обнаружили крахмал, тогда как этикетка содержит надпись «без крахмала». Аналогичным недостатком обладает и «Вкуснотека оливковый».

Экспертиза показала, что все проверенные образцы соответствуют требованиям безопасности. несмотря на это, достоверная маркировка есть лишь у двух майонезов — «Слобода / Живая еда» и «Московский провансаль / Я люблю готовить».

В черный список организация включила «Вкуснотеку» и Mr. Ricco. Майонезы Billa и «То, что надо!» получили замечания от специалистов.

Реклама

Реклама