Молочную продукцию начали маркировать в России

Новая маркировка будет представлять собой цифровой двухмерный код Data Matrix. Пилотный проект по маркировке затронет продукты из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного молока или аналогичных молочных продуктов, которые приготовлены промышленным способом и упакованных в потребительскую тару.

Таким образом, специальные обозначения можно будет увидеть на мороженом, сгущенке, твороге, сырах, кефире, сливках, йогуртах и молоке.

Мониторить тестовое использование маркировки будет Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).

В ходе пилотного проекта цифровой код можно будет просканировать при проверке товара, а также при его приеме на склад и продаже в магазине.

Одной из целей эксперимента является проверка полноты и достаточности механизмов маркировки для предотвращения незаконного ввоза, производства и оборота товаров. Также в ходе эксперимента планируется провести анализ целесообразности введения обязательной маркировки.