Магазины задумались о продаже просроченных продуктов

К поиску покупателей уже приступили в сети «Магнит», сообщили «Известия» со ссылкой на документы компании.

Предприятие, у которого почти 27 тысяч магазинов, захотело сократить объем отправляемых на полигоны пищевых отходов. Торговая сеть планирует вдвое снизить объем подобного мусора к 2025 году.

Чтобы достичь цели, компания хочет оптимизировать закупки у поставщиков. Продукты она будет передавать на переработку, а просроченные — продавать контрагентам. При использовании нового подхода «Магнит» будет руководствоваться постановлением правительства РФ о порядке изъятия из обращения опасной продукции.

Гендиректор Российского экологического оператора Денис Буцаев отметил, что сейчас продавать просроченные продукты питания нельзя. Однако после подтверждения безопасности товаров ретейлеры смогут заключить с партнерами договор об утилизации или уничтожении продукции.