Эксперт по алкогольному рынку высказался об исследовании светлого пива специалистами Роскачества

Смирнов пояснил, что производители пива зачастую используют несоложеное сырье, чтобы сохранить прибыль , а по техническим условиям подобные напитки проходят как пиво, и естественно, что покупатели не видят в том разницы.

«Еще нужно понимать, что расстановки сил этот анализ не покажет, поскольку производители могут поменять соотношение солода в напитке», — указал специалист.

По его словам, завтра соотношение может быть выше или ниже, и поэтому получится уже другой напиток, а для достижения эффекта необходимо производить регулярные замеры.