Гречка резко подорожала вслед за рисом

Рост цены на гречку за минувшую неделю июля составил 1685 рублей за тонну, сообщил "Интерфакс". Аналогичный показатель предыдущей недели был зафиксирован на уровне 255 рублей. Такое резкое повышение стоимости крупы связано с дефицитом сырья, отметила генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

"Многие из них [производителей гречневой крупы] были вынуждены раньше обычного остановиться до начала поступления зерна нового урожая", - сообщила Глазунова.

По словам эксперта, такая ситуация с производством гречки сложилась из-за меньшего объема собранного зерна. В 2014 году из-за непогоды урожай в Алтайском крае, главном производителе гречки, составил 662 тысячи тонн. Минимальная годовая потребность россиян в этой крупе, по подсчетам экспертов, составляет 650 тысяч тонн. В то же время в 2013 году урожай гречневой крупы составил 834 тысячи тонн.

Из-за разницы в объемах урожая и возникла разница в цене. Так, в июле 2014 года тонна гречихи стоила 16 673 тысяч рублей. В последнюю неделю июля этого года, когда произошел резкий рост стоимости крупы, данный показатель составил 39 915 тысяч рублей.

Министерство сельского хозяйства РФ прогнозирует в 2015 году сбор урожая гречки на уровне 780 тысяч тонн. Как сообщила газета "Аргументы и факты", данная цифра вызывает сомнения у экспертов. Это связано в первую очередь со снижением площади посевов этого зерна.

Напомним, за неделю с 20 по 26 июля рисовая крупа в России подорожала на 3,5%. Рост цен объясняется тем, что в данный момент завершается переработка урожая 2014 года, либо ситуацией на мировом рынке. По словам генерального директора ИКАР, в дальнейшем цены могут возрасти еще больше. Читать далее>> 

По мнению экспертов, даже если розничные цены на крупу поднимутся, на семейном бюджете это практически не скажется. Подробности - в материале телеканала "360 Подмосковье". Читать далее>>