Общество

24 августа 2021, 17:58

Дачникам рассказали, когда пора собирать тыкву

Pinterest

Чтобы определить, спелая ли тыква, нужно посмотреть на ее плодоножку. У спелого плода она будет сухой и жесткой. Также следует посмотреть на листья: если сухие — тыква спелая.

Также можно постучать по плоду, звук должен быть звонким. А кожа будет твердой и плотной.

Собирать тыкву следует при помощи инструмента. Подойдет и обычный нож. Срывать плод не стоит, так как он начнет гнить. Также нужно оставить хвостик длиной 4-5 сантиметров.

Хранить плоды нужно в темном прохладном месте с высокой влажностью. Рядом не должно быть фруктов.

Ранее были названы ошибки, которые часто допускаются при приготовлении соленых огурцов. Одна из распространенных ошибок связана с солью. В банку с закрутками нельзя класть йодированную или морскую — в результате может образоваться осадок. Лучше всего подходит поваренная и каменная.

Не стоит использовать уксусную кислоту 70%. Можно слегка перепутать дозировку, и тогда огурцы не получатся. Лучше использовать уксус 9%.