facebook_pixel
  • 09 сентября 2021, 13:50

    Дачникам объяснили, как сохранить урожай яблок надолго

    Осень — время когда многие привозят с дач десятки килограммов яблок. Утро.ру рассказало, как правильно хранить яблоки, чтобы они надолго сохранили свежесть.

    Дачникам объяснили, как сохранить урожай яблок надолго

    Хранить яблоки нужно в деревянных ящиках. Их необходимо укладывать слоями, чтобы плоды не давили друг на друга. Слои между собой лучше разделить бумагой. Также нужно обратить внимание, какие продукты лежат рядом с яблоками: не рекомендуется хранить их вместе с капустой и картофелем. Такое соседство негативно скажется на качестве и яблок, и овощей.

    Идеальная температура для хранения яблок — это 0…+5 градусов. Если планируете хранить яблоки в погребе, его стены лучше побелить, чтобы избежать возникновения грибка.

    Стоит обратить внимание, что лучше всего хранятся определенные сорта яблок: это атоновка, Симиренко и другие зимние сорта.

    Сохранить свежими на несколько месяцев можно не только яблоки, но и огурцы. Для этого необходимо соблюдать правильные условия хранения, а также обработать плоды специальным уксусным раствором.