• 29 июля 2019, 08:44

    Более 20 человек отравились шаурмой в якутском кафе

    Шаурма, которую продавало одно из кафе Чурапчинского района Якутии, стала причиной отравления. Острую пищевую токсикоинфекцию диагностировали 22 пострадавшим. Среди них есть дети.

    Медицинская помощь потребовалась жителям сел Чурапча, Дирин и Телей-Дирин, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Все отравившимся, среди которых восемь детей, назначили соответствующее лечение. Госпитализированы 20 человек.

    Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое и административное расследование. Оказалось, что кафе быстрого питания «Шаурма» в селе Чурапча работало с многочисленными нарушениями. Они касались медосмотра сотрудников, их допуска к приготовлению блюд и несоблюдения условий хранения продуктов.

    Кроме того, как выяснилось в ходе проверки, помещения кафе находились в неудовлетворительном санитарном состоянии.

    Специалисты взяли пробы пищевых продуктов и смывы с объектов внешней среды. Забор материала произведен и от персонала заведения общепита.

    По факту случившегося открыли административное делопроизводство. Работу самого кафе приостановили. Ситуацию взяло под контроль управление Роспотребнадзора по Якутии.