Ученые: натуральный фруктовый сок не влияет на уровень сахара в крови

Ученые давно спорят о том, насколько натуральный сок может влиять на возникновение этого заболевания. С одной стороны диетологи советуют людям, находящимся в зоне риска придерживаться диет, включающих фрукты. С другой – рекомендуют ограничить потребление фруктовых соков.

Американские ученые сделали метаанализ 18 статей, в которых исследования проводились с рандомизированными контролируемыми испытаниями. Суммарно анализ охватил 957 человек, из которых 478 человек были в тестовой группе, а 479 – в контрольной.

Статистика показала, что употребление яблочного, ягодного, цитрусового, виноградного и гранатового соков не оказывает никаких значимых эффектов на показатели инсулина и глюкозы.

Ранее шотландские ученые из Абердинского университета рассказали о диете, продлевающей жизнь. По их мнению, наиболее эффективными в этом плане являются диеты с низким содержанием жира, сахара и рафинированных углеводов.