26 октября 2017, 06:55
Лучший способ мытья фруктов нашли ученые
-
Проведенный эксперимент показал, что вещества тиабендазол и фосмет лучше всего удаляются с поверхности фруктов однопроцентным раствором пищевой соды.
Реклама
Если яблоко мыть 12 минут, то с кожуры удаляется 80% первого средства. Через 15 минут не станет 96% второго.
Такая разница во времени связана с глубиной проникновения химикатов в кожуру яблока. Для тиабендазола это 80%, а для фосмета — 20%.
Если протирать фрукт тканью, это удалит с его поверхности лишь пыль и крупные частицы грязи. Химические вещества останутся. Вода или раствор отбеливателя Clorox тоже слабо влияют на очистку яблок от химикатов.
К еще одному интересному заключению пришли ученые из Стенфорда. Американские специалисты смогли зафиксировать подземные толчки при помощи проведенного под землей интернет-кабеля.
Реклама
Реклама