Торговые площадки, субсидии и гранты. Предприниматели на выставке «Россия» — о работе в Подмосковье

Узнавание бренда

Колбасный цех «Ретивый кабанчик», работающий в Королеве с 2016 года, специализируется на сыровяленых и сырокопченых мясных деликатесах, производит продукцию из свинины, говядины, индейки, утки по традиционным европейским и собственным эксклюзивным рецептам.

«В качестве предоставления торговых площадок область идет нам навстречу, и вот сейчас нас пригласили на выставку „Россия“. Это большая поддержка для нашего маленького предприятия. Мы не работаем в розницу, осуществляем только оптовые отгрузки с производства. Когда нам удается выйти вот так к людям и представить свою продукцию, это очень важно», — рассказала представляющая цех Алла Исаева.

По ее словам, компания регулярно участвует в ярмарках, проходя конкурсный отбор.

«Подобные мероприятия всегда работают на узнавание бренда. Многие наши постоянные клиенты, которые живут недалеко, приезжают. Сюда сегодня уже приехало несколько моих клиентов», — поделилась Исаева.

По ее словам, на каждое следующее мероприятие гостей приходит больше, чем на предыдущее. Кроме того, на выставках предприниматели обогащаются новыми контактами в своей сфере.

Не пожалели о переезде

Дмитрий Оглоблин, представлявший крестьянское (фермерское) хозяйство «Каменный пояс» в Луховицах, родом с Урала. С его малой родиной связаны названия самой компании («Каменным поясом» называли уральские горы во времена Ивана Грозного) и всех сыров. Однако бизнес его основатели предпочли вести в Подмосковье.

«Мы понимаем, что в Московской области есть рабочая сила, <…> субсидии, грантовая поддержка, Исходя из этого, мы приняли такое решение и ничуть не пожалели», — признался Оглоблин.

Сыроварню запустили в 2020 году, в разгар пандемии. Специализация КФХ — твердые и полутвердые сыры. Компания уже представляла регион на фестивале «Вкусы России» в этом году, на фестивале «Агрорусь» — в прошлом.