facebook_pixel
  • 20 октября 2020, 07:56

    Подмосковные студенты-волонтеры взялись за проверку питания и чистоты в школьных столовых

    Студенты-волонтеры из Подмосковья начали следить за качеством питания и чистотой в школьных столовых. На фоне пандемии родительский контроль ограничили, но руку помощи протянули активисты. Это ребята, которые учатся на профильных факультетах.
    Подмосковные студенты-волонтеры взялись за проверку питания и чистоты в школьных столовых

    Проверка уже состоялась и в Люберцах. Волонтеры проследили за порядком в школе № 27. Посмотреть, как в столовой кормят детей и соблюдают санитарные правила, помогли студенты четвертого курса Люберецкого техникума имени Юрия Гагарина.

    Там Роман Кузьмин и Екатерина Косарева учатся на факультете технологий продукции общественного питания. Такая проверка, можно сказать, стала для них закреплением теории на практике.

    Мы проверяем температуру пищи и нет ли, например, сколов на тарелках — это очень важно

    Екатерина Косарева.

    Студенты убедились, что в столовой школы соблюдают рассадку на необходимой во время пандемии дистанции. Они проверили меню и наличие документов.

    https://360tv.ru/media/uploads/article_images/2020/10/77145_photo_2020-10-19_14-50-23.jpg

    «К сожалению, я не смогу зайти на пищевое производство, но и отсюда можно заметить, что все соответствует нормам: фартуки, маски, шапочки — там это в доступности», — подчеркнул Роман Кузьмин.

    По словам Екатерины, видно, что меню здесь сбалансированное. Проверке подлежало все, ведь еда должна быть свежей, вкусной и без посторонних запахов.

    Студенты факультета регулярно проверяют места общественного питания во время практики, подчеркнула заместитель директора техникума по учебно-воспитательной работе Елена Рыбакова.

    У них есть необходимые для этого документы, санитарные и волонтерские книжки. Есть для этого и навыки, потому что один из уроков во время обучения — проведение бракеража

    Елена Рыбакова.
    https://360tv.ru/media/uploads/article_images/2020/10/77146_photo_2020-10-19_14-50-22.jpg

    Столовой в школе № 27 студенты поставили твердую пятерку. По их оценке, здесь соблюдают все правила — от мытья и обработки рук до высокого качества продуктов.

    До конца этого года студенты-волонтеры будут проверять школы во всей Московской области. Результаты мониторинга со своими замечаниями они отправят Министерству образования региона.